More Categories

Tampilkan postingan dengan label Udang. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Udang. Tampilkan semua postingan

Kamis, 07 Mei 2015

Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega

- Tidak ada komentar
Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega - Selamat siang semuanya. Sudah masak apa hari ini? Hari gini masih bingung cari menu masakan untuk hari ini? Bagi kalian yang mempunyai masalah seperti itu, langsung saja berkunjung ke resep masakan Indonesia dapursaja. Selain resep enak-enak, juga sangat mudah dan praktis untuk yang masih belajar memasak.

Kali ini dapursaja akan mengajak kalian memasak udang goreng saus mentega. Pastinya untuk membuat udang goreng ini dengan Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega ini dong. Iya, resep udang goreng saus mentega ini sangat rekomended sekali untuk kalian coba sendiri di rumah.

Cara mengolah udang sangatlah banyak. Ada yang di goreng balado, goreng tepung, bakar, dibumbui saus tiram, maupun asam manis. Semuanya sudah ada disini. Disitu kalian bisa mencoba resep udang yang enak, lezat, dan spesial. Untuk kali ini adalah Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega :

Resep Udang Goreng


Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega

Resep Udang Goreng Saus Mentega


Bahan Membuat Udang Goreng Mentega :
  • 300 gram udang, dibuang kepala, dikerat punggung
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam

Bahan Saus:
  • 1 buah bawang bombay, dipotong panjang
  • 2 siung bawang putih, dimemarkan dan dicincang kasar
  • 1/4 sendok teh kecap asin
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 50 ml air
  • 50 gram margarin untuk menumis
  • 2 buah jeruk limau untuk pelengkap
  • 1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan
  • minyak goreng untuk menggoreng


Cara Membuat Udang Goreng Saus Mentega Enak :

  1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
  2. Goreng udang di dalam  minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Masukkan udang. Aduk sampai udang terbalut bumbu. Angkat.
  5. Sajikan Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega bersama perasan air jeruk dan taburan wijen.
Untuk 4 porsi

Demikianlah cara mengolah udang menjadi udang goreng saus mentega yang enak, nikmat, lezat, dan yang pasti sangat praktis untuk dicoba di rumah. Terimakasih sudah berkunjung. Semoga  Resep Masakan Udang Goreng Saus Mentega ini bisa bermanfaat dan menginspirasi kalian semua. Selamat mencoba.

Baca Juga:

Rabu, 11 Februari 2015

Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis

- Tidak ada komentar
Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis - Seringkali buah hati kita bosan dengan menu makanan itu itu melulu. Mau dimasak model lain tapi takut ribet dan mahal. Beberapa dari kalian mungkin merasakan seperti itu. Namun, dapursaja akan menjawab hal tersebut.

Jika udang biasa kalian coba dengan resep sederhana, kali ini udang bisa kalian olah menjadi masakan luar biasa yang sangat sederhana dalam membuatnya, yakni Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis. Bentuknya yang unik seperti bakso, saya jamin buah hati kalian pasti sangat suka.

Resep dasar membuat bola-bola udang ini bisa kalian masak tumis, bakar, masak kuah, ataupun siram saus. Dan cara membuat bola-bola udang ini pun sangat mudah, praktis, dan sederhana. Cocok untuk kalian coba di rumah sendiri. Berikut adalah Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis:

Resep Bola-bola Udang


Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis

Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis


Bahan Membuat Bola-bola Udang Goreng Kriyuk :
  • 150 gram paha ayam fillet, dicincang halus
  • 100 gram udang kupas, dicincang kasar
  • 50 gram tepung sagu
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 1 sendok makan air es
  • 1 batang seledri, dicincang halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir


Cara Membuat Bola-bola Udang Goreng Renyah Enak :

  1. Campur semua bahan. Aduk rata. Bentuk bola-bola. Goreng hingga matang. Sisihkan. 
  2. Langkah selanjutnya bisa kalian bakar, tumis dengan sayur, masak kuah, sate, siram saus asam, ataupun langsung cocol dengan kecap pedas maupun saus.
Untuk 16 buah

Resep Cara Membuat Bola-bola Udang Goreng Enak Renyah


Seperti itulah resep dasar cara membuat bola-bola udang goreng yang sangat enak, renyah, dan praktis dengan menggunakan Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis. Terimakasih sudah berkunjung ke resep dapursaja, semoga Resep Membuat Bola Udang Goreng Renyah Praktis ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga: