More Categories

Tampilkan postingan dengan label Cumi. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Cumi. Tampilkan semua postingan

Minggu, 17 Januari 2016

Resep Cumi Asam Manis Pedas Enak Praktis

- Tidak ada komentar
Resep Cumi Asam Manis Pedas Enak Praktis - Selamat pagi semuanya. Sudah masak apa hari ini? Dapursaja punya resep masakan Indonesia sehari-hari terbaru lho. Resep masakan ini bisa kalian coba untuk menu makanan hari ini untuk keluarga kalian tercinta di rumah.

Pada kesempatan hari ini, dapursaja akan mengajak kalian untuk mencoba resep cumi asam manis yang sangat enak, pedas, dan lezat banget pastinya. Untuk mencoba resep cumi asam manis ini kalian akan merasakan sensasi memasak cumi yang dijamin enak, lezat dan maknyus banget rasanya.

Resep cumi asam manis ini, dapursaja sudah mengemasnya menjadi sebuah artikel berjudul Resep Cumi Asam Manis Pedas Enak Praktis. Untuk kalian yang suka dengan makanan pedas, resep cumi asam manis ini wajib kalian coba di rumah dengan mudah dan sederhana.

Penasaran dengan bagaimana cara membuat resep cumi asam manis yang enak, lezat, spesial, sederhana, mudah, dan praktis? Langsung saja berikut ini akan dapursaja sajikan resep cumi asam manis yang meliputi bahan-bahan yang dibutuhkan beserta cara membuat cumi asam manis :

Resep Cumi Asam Manis


Resep Cumi Asam Manis Pedas Enak Praktis

Resep Cumi Asam Manis Pedas Enak Praktis


Bahan Membuat Cumi Asam Manis Pedas :
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 600 gram cumi
  • 2 cm jahe, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 1 buah paprika merah, lalu potong dadu
  • 4 sdm saus sambal
  • 1 sdm air perasan jeruk nipis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ sdt merica
  • 2 sdm margarin
  • 2 sdm larutan tepung maizena

Cara Membuat Cumi Asam Manis Pedas Enak Maknyus :

  1. Cara membuat cumi asam manis, pertama - tama kalian bersihkan cumi terlebih dahulu. Buang tinta pada cumi, lalu potong berbentuk cincin, cuci kembali sampai bersih. 
  2. Setelah cumi sudah bersih, cumi yang sudah kalian potong tersebut kalian rebus dalam panci yang berisi air sampai matang, lalu tiriskan.
  3. Setelah itu, siapkan wajan bersih untuk menumis. Panaskan margarin dalam wajan, lalu masukan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum.
  4. Tambahkan paprika dan jahe, setelah itu tuangkan air secukupnya.
  5. Tambahkan dengan saus sambal, air perasan jeruk nipis, kecap asin, gula merica, garam dan saus tiram, aduk sampai merata dan didihkan
  6. Terakhir masukan cumi, tambahkan dengan air larutan maizena, dan aduk lagi sampai merata. Masak terus sampai matang dan mengental, angkat lalu sajikan cumi asam manis bersama keluarga
Demikianlah resep cumi asam manis pedas yang bisa kalian coba sendiri di rumah sebagai resep masakan Indonesia sehari-hari. Resep cumi asam manis ini, cara membuatnya sangat mudah, sederhana, dan yang pasti sangat praktis sekali. 


Terima kasih untuk kalian yang masih setia membaca resep masakan Indonesia sehari-hari terbaru dari dapursaja. Spesial khusus terima kasih untuk yang sudah berkunjung ke Resep Cumi Asam Manis Pedas Enak Praktis ini.

Semoga dengan adanya resep cumi asam manis ini, kalian sudah tidak bingung lagi jika kalian ingin mencoba mengolah cumi menjadi makanan yang enak, yang lezat, dan paling spesial. Jangan lupa kunjungi resep masakan dapursaja yang lainnya ya. Selamat mencoba resep cumi asam manis.

Baca Juga :

 

 
 
 
 
 
 
 

Jumat, 17 April 2015

Resep Tumis Cumi Pedas Manis Saus Padang

- Tidak ada komentar
Resep Tumis Cumi Pedas Manis Saus Padang - Cumi merupakan hewan laut yang kaya akan mineral dan protein. Tinta cumi sangatlah bermanfaat untuk tubuh kita. Bahkan dari salah satu sumber berita menjelaskan bahwa tinta cumi bisa menjadi obat kanker. Jadi, tidak ada alasan untuk kita menkomsumsi cumi.

Cumi seringkali diolah menjadi makanan praktis cumi masak hitam. Namun, dapursaja mempunyai resep cumi pedas saus padang yang wajib kalian coba. Teksture cumi yang kenyal, ditambah paduan saus padang yang pedas, membuat masakan cumi pedas manis saus padang ini wajib kalian coba.

Resep cumi asam manis pedas ini selain enak, juga sangat praktis. Dijamin, kalian sangat suka dengan sensasi yang di dapatkan oleh cumi asam manis pedas saus padang ini. Berikut adalah bagaimana cara membuat Resep Tumis Cumi Pedas Manis Saus Padang.

Resep Cumi Pedas


Resep Tumis Cumi Pedas Manis Saus Padang

Resep Tumis Cumi Pedas Manis Saus Padang


Bahan Membuat Tumi Cumi Pedas Maknyus :
  • 500 gram cumi, dicuci bersih dan dipotong ring 11/2cm
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 1 buah bawang bombay, dipotong panjang
  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 2 buah cabai merah besar, dipotong miring dan dibuang bijinya
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 50 ml air
  • 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, untuk mengentalkan
  • 1 batang daun bawang, dipotong miring
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Cumi Pedas Manis Saus Padang Enak :

  1. Pertama, lumuri cumi dengan air jeruk lemon agar bau amis hilang.
  2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah besar sampai harum. 
  3. Masukkan cumi ke dalam tumisan bawang. Aduk rata.
  4. Masukan saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan merica bubuk. Aduk rata. 
  5. Kemudian tuang air. Masak sampai mendidih.
  6. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental dan meletup-letup.
  7. Terakhir tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  8. Cumi pedas manis saus padang siap disajikan.

Seperti itulah cara mengolah cumi selain masak hitam. Sangat menggiurkan bukan? Dijamin kalian ngiler deh kalau cuma dibaca saja tidak langsung dipraktekkan. Hehe. Terimakasih ya sudah berkunjung ke resep dapursaja. Semoga  Resep Tumis Cumi Pedas Manis Saus Padang ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.






Baca Juga:

Sabtu, 13 Desember 2014

Resep Cara Membuat Cumi Saus Hitam Paling Praktis

- Tidak ada komentar
Resep Cara Membuat Cumi Saus Hitam Paling Praktis - Mengolah cumi menjadi makanan yang enak sebetulnya sangatlah mudah. Salah satu cara mengolah cumi yang paling sederhana, praktis dan paling cepat adalah mengolahnya menjadi cumi masak hitam atau biasa dikenal dengan cumi saus hitam.

Barangkali sebagian dari kalian sudah pernah mencoba resep cumi masak hitam ini, namun bagi kalian yang belum pernah mencoba membuat cumi saus hitam ini, kalian tidak usah bingung karena sekarang sudah ada  Resep Cara Membuat Cumi Saus Hitam Paling Praktis ala dapursaja.

Dengan Resep Cara Membuat Cumi Saus Hitam Paling Praktis ini kalian sudah bisa membuat cumi masak hitam sendiri di rumah dengan mudah, praktis, cepat dan sederhana. Dan berikut adalah Resep Cara Membuat Cumi Saus Hitam Paling Praktis :

Resep Cumi Masak Saus Hitam


Resep Cara Membuat Cumi Saus Hitam Paling Praktis

Resep Cara Membuat Cumi Saus Hitam Paling Praktis


Bahan Membuat Cumi Masak Hitam :
  • 400 gram cumi, dipotong cincin tebal 2 cm
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 5 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 4 buah cabai hijau, dibuang biji, dipotong serong
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis


Cara Membuat Cumi Saus Hitam Enak Sederhana :

  1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai layu. Tambahkan cumi. Aduk rata.
  4. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kuah kental.
Untuk 4 porsi

Resep Membuat Cumi Masak Hitam Sederhana

Seperti itulah cara membuat cumi masak hitam dengan menggunakan Resep Cara Membuat Cumi Saus Hitam Paling Praktis ala dapursaja yang bisa kalian coba dan praktekkan sendiri di rumah kalian. Semoga Resep Cara Membuat Cumi Saus Hitam Paling Praktis ini bisa bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba.

Baca Juga: